‘壹’ 摩洛哥鸡肉馅饼在制作过程中都需要用到哪些食材和器具
制做摩洛哥鸡肉馅饼需要使用到的食材有面粉，鸡肉，生抽酱油，酱油，芝麻，木薯淀粉，花椒面，生鸡蛋，植物油和食盐等食材。制作过程中需要使用刀砧板，软毛刷，烤箱或者是平底锅，还需要提前准备一些常见餐具。摩洛哥鸡肉馅饼吃过的人都觉得特别的美味可口，准备好需要使用到的食材和工具，在家里也可以做到那样的特色美食。
三，掌握方法轻松制做
这道摩洛哥鸡肉馅饼，表面金黄色松脆，里面包馅鸡肉的清香混和着芝麻和碎花生的味儿。当吃入口里的情况下，便会觉得最美味的馅饼也不过如此了。做为一道特色美食，在掌握了做法和一些小窍门以后，提前准备完各种各样材料，在家里里面也是可以轻松作出一道如此的美味可口。
‘贰’ 做肉馅饼都用什么工具
做肉馅饼都用工具
材料
油酥：低粉150克，植物油65克，油水团：200克，盐1小匙，糖1小匙，植物油60克，水80克，内馅：猪肉末250克，葱碎，姜末少许，盐，砂糖，料酒，香油，味精，淀粉，胡椒粉少许
做法
肉馅：
1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀
2、再加入切碎的葱碎和姜末拌匀
饼：
1、按原料的份量，分别揉好油酥团和油水团，盖上湿布或者保鲜膜或者锅盖，醒20分钟
2、醒好的面团，分别分割成8小份，整圆，盖上保鲜膜醒10分钟
3、取一份油水皮用手掌按扁，包入一团油酥，捏紧口
4、翻身收口处朝下，用手按扁，擀成长圆形
5、再翻过身来，卷起，全部各自卷好
6、取一个卷竖放，再擀成长条状
7、翻过来，再卷成小卷
8、取一个小卷用手把两头往中间捏，再按扁（也可以稍微擀一下）
9、包入腌制好的肉馅
10、封口捏紧
11、封口朝下摆放，稍微按扁
12、喜时不粘锅薄薄地刷一层植物油
13、打至小火，把饼摆放好
14、盖上锅盖，闷2~3分钟左右
15、开盖，把饼翻个身，再盖锅盖2分钟左右
16、为了让肉馅熟透，可用手沾一点清水，往饼上弹洒，再盖上锅盖
17、后期反复翻面，直至双面煎至金黄色为止
‘叁’ 摩洛哥鸡肉馅饼在制作的时候需要用到哪些工具和食材
引言：制作摩洛哥鸡肉馅饼需要用到的食材有面粉，鸡肉，生抽，老抽，芝麻，淀粉，花椒粉，鸡蛋，食用油和食用盐等食材。制作过程中需要用到刀菜板，刷子，烤箱或者是平底锅，还需要准备一些常用餐具。摩洛哥鸡肉馅饼吃过的人都觉得非常的美味，准备好需要用到的食材和工具，在家里也能够做出这样的美食。
三、掌握技巧轻松制作
这道摩洛哥鸡肉馅饼，外表金黄酥脆，里面馅料鸡肉的香味混合着芝麻和花生碎的味道。当吃进嘴里的时候，就会觉得最好吃的馅饼也不过如此了。作为一道特色小吃，在掌握了制作方法和一些小技巧之后，准备完各种材料，在家里面也是可以轻松做出一道这样的美味。