1. 如何找冬笋
1，挖冬笋者，不光一把锄头，还须一把柴刀，这柴刀用处很大，用于挖出冬笋后，四处泥土刨干净后用，将刀口放于冬笋柄处，上面锄头敲刀背，使冬笋留柄式切开，这样的冬笋挖来家，埋在有泥的沙里，可保留很久不坏，又保护了竹鞭，又增加了卖相，还有点重量。
最理想的冬笋竹子↗
2，往山上赶，快到竹林处时，首先在远处就得用肉眼分辨好，这片竹林冬笋将会在那里出现。主要是分辨冬笋的大小年成。大年(旺生年)竹子比较墨绿，象定位一样先心里想着那最墨绿的，一到竹林中，眼往上看时，心里记住那最的几根毛竹，确定。因竹林中光线混暗，走几圈你就会看到都差不多了(特别是整片旺年的竹子)。
几乎很少冬笋竹子图片↗
3，走到定位的竹子下时，可用刀或锄头对着竹子离地二，三节处敲敲，发生共震的泥土那一边，就是竹鞭来去走向(竹子只有一根鞭，来去走向，所有的冬笋都在这竹鞭上孕成)。也可抬头看竹子第一个丫生长方向的朝向90%的竹鞭就是这样生长的。
竹子第一个竹丫90%就是竹鞭方向↗
4，一般这样竹子在竹鞭离竹子30至40厘米处会孕生出第一条本竹子最大的冬笋，挖完这冬冬笋后，随鞭掏去，将挖出许多的冬笋。首先这就增强了你挖笋的信心和彩头。
5，挖完第一根最中意的竹子后，依次，依上属经验寻找冬笋，你这一天将有满意的收获哦!
6，提醒喜挖冬笋朋友，挖笋不要剪断竹鞭，那是竹子的吸收容养的地方，随意剪，挖断竹鞭，比砍掉此根竹子危害更大，砍断竹子，地下竹鞭仍可孕生笋，而剪，挖断竹鞭就有一头不会孕笋了，另外，挖笋后翻出的泥土，请原样盖回去，有利于春笋发生。维护生态是我们来年更好收获的开端。