1. 用电磁炉做饭炒菜需要些什么工具
用电磁炉做饭一定要买电磁炉能用的锅,铁或不锈钢的,铝锅、砂锅不能用。一个人做饭,可买一支炒菜锅,平底、部分平底的都可以,24~26CM就可。最好再买一支蒸锅,24CM的。铁锅炒菜、做汤,蒸锅用来蒸米饭或热买来的干粮。当然有条件就买一支电饭煲,要那种最简单的,上面有一个蒸屉的那种。这样可以电磁炉炒菜,电饭煲蒸米饭或热干粮,饭菜一齐熟。
一个人做饭吃,两菜一汤的水平,加上电费、调料费用,一天10元钱应是足够了,菜便宜时不会超过8元,要比吃方便面强多多,钱事是小,起码营养要丰富许多。外面吃饭,卫生是大事,小饭店的地沟油就防不胜防。
2. 疫情期间你最喜欢用哪个买菜app
疫情期间喜欢用美团里的美团优选进行买菜,因为取货点就在隔壁楼,方便~
可以说线上买菜平台都杀疯了!疫情封闭期间,美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等线上买菜平台受到追捧,据知情人士爆料,平台商品一上线就被抢光,订单多到送不完,骑手每天跑十多个小时!
疫情之下买菜成为难题,线上买菜强势兴起。受到疫情影响的人们,大多时间都待在家中,而买菜则成为问题,线下菜市场人流密集,感染风险高。加上许多菜场因为检测出阳性被封了,人们能够买菜的场所就更少了。线上买菜平台正是在这样的背景之下兴起,成功抢占了大部分的线下买菜市场。
3. 买菜板子可得注意,到底是塑料的好还是木质的好
木砧板比塑料砧板好,很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时,制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质,更有抗菌灭菌作用。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用有致癌危险;质地粗糙的塑料菜板,还易切出碎末,随食物进入体内,对人体肝、肾造成损伤。木质菜板厚度大,韧度很强,适合剁肉或切坚硬食物,吸水性强,难风干,长时间潮湿导致发霉,引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。