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海口哪里买做月饼的工具

发布时间: 2023-09-27 20:57:06

‘壹’ 做月饼的模具哪里有得买

一般商场或者是,做糕点的地方就有卖的,你也可以在淘宝网上或者说是京东网上购买做月饼的道具模型

‘贰’ 新发地有没有做月饼的工具批发

城南批发市场。月饼工具批发市场在新发地,是一家城南批发市场包装盒批发部,成立于2006年,位于山东省东营市,是一家以从事月饼零售业为主的企业。

‘叁’ DIY月饼需要什么工具 我想自己做月饼,但是不知道该用什么,需要什么工具,材料

我知道的北京有卖做月饼的工具和材料的地方:
1.月模:东单路口北面,路东侧第一个胡同口有一家小店,卖各种烤制点心、面包的工具。其中有多种木质的月模,15元一个,质量不错,要选字花刻的比较清楚的,内膛刻线条比较精制的。这种东西不贵,可以用一辈子。
地安门橱具店有塑料弹簧压杆的月模,比较贵¥35。我知道的岳各庄批发市场(西四环岳各庄桥路东)便宜,¥15,字片¥5。塑料的不太耐用,但是好学。木质的模子初学者不容易掌握一次加入的皮子和馅料的量。压出的月饼大小不一,字也不清楚。用塑料的弹簧压杆压下总能成型。适于初学乍练的。
2.麦芽糖:红桥市场、岳各庄都有。
3.莲蓉:去批发市场买来生莲子自己做。市场上的莲子馅料太便宜,让人起疑!!!
4.豆沙:去稻香村买油豆沙(!!!),一斤¥5。不能用超市的水豆沙(含水量大,烤后月饼会起鼓,皮馅分离)。
5.鸭蛋黄:大超市都有小包装的鸭蛋黄,一包10来个,¥11-12。