❶ 山药去皮小窍门
山药的食疗作用：
1
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；
2
具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。
山药好吃又滋补,可是有一个缺点,手碰到黏液容易过敏。
山药
去皮器
筷子
钢丝球
蒸锅
1
2
如果使用量比较大，可以使用专用机器进行。
3
把山药洗净
4
把洗好的山药放入专用机器。
此方法适合用有大量产品需要削皮。
1
使用工具时要注意安全。
2
长芽的山药能不能吃
3
便秘的人尽量不要吃山药。
工具/原料
用刀削法
注意事项
❶ 山药去皮小窍门
山药的食疗作用：
1
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；
2
具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。
山药好吃又滋补,可是有一个缺点,手碰到黏液容易过敏。
工具/原料
山药
去皮器
筷子
钢丝球
蒸锅
用刀削法
1
2
如果使用量比较大，可以使用专用机器进行。
3
把山药洗净
4
把洗好的山药放入专用机器。
此方法适合用有大量产品需要削皮。
注意事项
1
使用工具时要注意安全。
2
长芽的山药能不能吃
3
便秘的人尽量不要吃山药。