1. 炸鸡奶茶器具工具家具需要什么
汉堡以其快捷独特的美味自西方传入以来，受到不少年轻人和白领一族的喜爱。
很多餐饮创业者也因为看到了汉堡的市场前景，对开家汉堡店兴趣浓厚，但又不知道开汉堡店需要什么设备。这里，小编为大家简单介绍一下汉堡店的基本设备。
一、汉堡机
汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。
二、炸炉
炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。
三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。
四、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。
五、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。
六、冰柜
冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜，价格在3000元左右。
七、可乐机
可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料，价格较贵，在一万元上下。够买了可乐机以后，还要购买糖浆包，每一款饮料都有对应的糖浆包，但总的来说，每杯的成本也只有几毛钱，主要还是第一次的设备投入太大。
八、烤箱
烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等，也是汉堡店的必备设备之一，价格在800元左右。
九、微波炉
微波炉用于给顾客加热食物，不属于主要设备，但也不可或缺。价格在500元左右。
十、开水机
开水机出水快，方便快捷，用处很多，价格在600元左右。
十一、制冰机
制冰机用来制作冰块，增加饮料的口味，价格在2000元左右。
综上所诉，炸鸡汉堡店的设备大概就是这些，使用这些设备是很简单的事情， 但是制作炸鸡汉堡确是一个技术活，如果作为一个新手入行，肯定要学习汉堡炸鸡的制作技术。
2. 烤肉店的工具都叫什么
烤肉店的工具名称大全：
1、烧烤炉：用来烤肉的炉子，有炭烧烤炉，电烧烤炉，燃气烧烤炉等。
2、烧烤网：烧烤炉上面放肉的地方。也叫烧烤篦子、烤肉篦子，简称篦子、烤盘或烤网。
3、通风设备：用来抽走油烟，也叫吸烟管、排烟管、通风管或抽油烟机等。
4、点炭机：主要是炭烤炉点燃木炭使用。
5、提烤网架：又叫提盘篮，带提手的不锈钢架，用来提烤网、烤盘、篦子。
6、烧烤夹子：用来夹肉或蔬菜。
7、烧烤剪子：用来剪肉或蔬菜。
8、提炭盒：又名提炭换炭箱，用来提取装有木炭的火盆。
9、烤炉隔热木托：精致加工的木托盘放在烤炉下面作隔热垫用，以免烫坏桌子。
10、刷篦子机：又叫刷烤盘机或刷烤网机。
11、节能养炭机：省炭节能，不需等待，使用方便。
12、撬棍：又叫起盘器、起网器。烤网起子，使用中的不带把手的烤网需要更换时用到的工具。
13、吸油纸：又叫烘烤纸、烧烤纸，烧烤时配合烤盘使用，放在烤盘上面。
14、篦子筒：又叫烤盘筒、烤网筒，用来储存放置烤网。
15、炭盒隔炭篦子：炭盒或炭炉里面隔炭的篦子网片。