‘壹’ 生玉米粒怎么剥下来
将生玉米粒剥下来的方法有几种，首先我们可以将玉米砍成两半，然后将刀插进玉米芯里面，将玉米分成两半后就能顺利将玉米粒剥下来了。同样用螺丝刀以及叉子也能很方便的将玉米粒剥下来，大家可以根据自己的实际情况进行选择。
1、刀具
首先我们将玉米从中间砍断，然后将锋利的道具插进玉米芯里面，尽量插深一些，同时注意不要将刀尖对着自己的手，以免被划伤，这样就能顺利将玉米分成两半了，这个时候拿起分开的玉米，从侧面开始剥就非常容易了。
2、螺丝刀
用螺丝刀剥玉米也是非常方便的。我们用螺丝刀对准玉米的根部，使劲的插进去，然后往上稍稍一掰，玉米粒就会顺利的掉落下来了，之后用手就能很顺利的继续剥了。
3、叉子
同样将生玉米切成两段，然后用叉子从切口处插进去，用力往前推，这样很容易就能将玉米推成三排了，推完之后，剩下的玉米粒就可以用手直接掰了。
‘贰’ 怎么快速剥玉米
可以使用小刀，将玉米快速剥下来。
工具/原料：玉米一根、一把小刀。
1、首先将嫩玉米去壳，处理干净。
2、然后，用手将玉米掰成两段。
3、接着，用刀子插入玉米芯中间。
4、将刀左右均匀用力晃动。
5、直到将玉米全部分成块。
6、顺着竖列的玉米粒，往右掰就轻松下来了。
7、这样就可以快速使用小刀将玉米粒剥下来了。
‘叁’ 去玉米粒的好办法
1.玉米剥掉外皮，揪掉须须；
2.取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来；
是“v”形刀子厉害，取一个家庭常用的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒；
3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞
玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。
每咬一口，都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜，比单纯的玉米面窝头，增添了不少层次，口感也丰富了不少!剥玉米粒，是很多人头疼的事情，用刀切，很容易将玉米粒切断，影响美观。用手，有点无从下手，累人的很而不见成绩。
风味玉米粒
材料
玉米粒、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、食盐、油、鸡精、白糖、淀粉。
做法
1. 用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用。
2. 黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3. 热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4. 加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5. 出锅，装盘。