① 烤箱烤面包都需要什么工具
看你烤什么面包，如果是吐司面包，基本的吐司专用模具吐司盒肯定要有。其他的面包基本上有烤盘就可以，如果是新手，最好使用模具，比如做汉堡面包的也有专有的模具。除此之外，电子秤，厨师机（混合面团和出模用，手弄也可以，但是还费时间和力气），盆（要多，大小都要有），保鲜膜（用来防止面团变干和醒发，发酵用），案板，切刀（分团用），面檊，刷子（刷油，刷蜂蜜水之类的），防粘的烘焙用纸（不用也可以，用油刷一层），其他的可买可不买，不算必需的。如果要放奶油，还要打蛋器，裱花袋。
① 烤箱烤面包都需要什么工具
看你烤什么面包，如果是吐司面包，基本的吐司专用模具吐司盒肯定要有。其他的面包基本上有烤盘就可以，如果是新手，最好使用模具，比如做汉堡面包的也有专有的模具。除此之外，电子秤，厨师机（混合面团和出模用，手弄也可以，但是还费时间和力气），盆（要多，大小都要有），保鲜膜（用来防止面团变干和醒发，发酵用），案板，切刀（分团用），面檊，刷子（刷油，刷蜂蜜水之类的），防粘的烘焙用纸（不用也可以，用油刷一层），其他的可买可不买，不算必需的。如果要放奶油，还要打蛋器，裱花袋。