⑴ 做豆腐用那些工具
1. 准备黄豆：作为制作豆腐的主要原料，需要足够的新鲜黄豆。
2. 使用料理机：将黄豆浸泡并磨成豆浆的关键工具，现代厨房电器中的常见选择。
3. 准备凝固剂：传统制作中使用盐卤，但目前市场上更常见的是使用葡萄糖内酯作为凝固剂，这两种材料都可以在调料店轻松购得。
4. 选用不锈钢铁锅：煮豆浆时需要用到耐高温、不易生锈的锅具，以确保食品安全和豆浆的卫生。
5. 准备豆腐模具：为了将豆浆凝固成豆腐块，需要使用模具来压制成型。这些模具通常在淘宝等电商平台上销售，选用木制的模具，因其早键盘隐的特性，既能保证豆腐质地，又能增添传统风味。
⑵ 专业做豆腐卖的人会有哪些工具
1、把豆子泡在水里，等豆子变得完全柔软了就行（为减少泡发时间，最好把豆子进行简单的破碎）。
2、用磨浆机磨成豆浆。
3、加热，加热的时候不停地搅拌，以免粘锅。沸腾以后加入盐囟或石膏，继续搅拌。
4、待豆浆凝结成絮状以后，放到模子里。模子上面有一层纱布，一边放一边让水沥出。最后，将豆腐用纱布包起来，上面用重物均匀地压实。
5、几个小时以后，即成成品。
至于所用的工具，传统的方法主要是甩浆机、大锅、模具，现在，有成套的设备。所用的原材料是大豆、黄豆、青豆等豆类，添加剂是盐囟。
⑶ 做豆腐的全套工具是什么
工具：豆浆机，纱布，电饭煲，滤布，锅，蒸屉，豆腐模具
1、使用豆浆机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆。
⑷ 做豆腐用那些工具
泡洗豆子的大盆、大桶，磨豆浆的石磨，煮豆浆的大锅，点豆腐的盐卤，做豆腐的木模具，用来压豆腐的重物。
⑸ 卖豆腐的棒子是啥木头的
槐木、枣木。卖豆腐的棒子叫做棒槌，是古代流传下下来的传统工具。豆腐梆子是取整块槐木、枣木等木头硬木制作的。先是取一段直径十公分，长四十公分的圆木，刨皮后，在一面掏开长十几公分，宽一两公分的口子。然后从口子处掏空圆木，稍做打磨，在另一面插上木柄，一个豆腐梆子便做成了。豆腐梆子用得越久声音越清脆，传播越远，而且这样的梆子滑润，手感极佳。