❶ 锅盔培训费用
锅盔是很受欢迎的食品之一，也是旅游必备的传统美食，因为它的制作需要一定的技巧和经验，所以需要通过专业的培埋迟早训来学习。那么，锅盔制作培训费用是多少呢？一般来说，锅盔制作培训的费用会根据不同的培训机构而有所不同。一些大型培训机构的锅盔制作培训费用较高，可能需要一千多元或更多的培训费用，而一些小型的培训机构费用可能在几百元左右。
同时，还应该考虑其他可能的费用，例如教材、工具等。有些机构可能会提供这些费用，而有些机构则需要学员自行购买，并支付相应的费用。
总之，锅盔制作培训的费用因机构、内容、时间等因素而异，如果您有兴趣学习，建议前往多家机构咨询并比较费用、课程等相关信息，选择适合自己的培训机构参加培训。
❷ 电饼档和烤箱哪个可以做锅盔馍
都可以。
电饼铛（chēng）是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点。
大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。
使用说明
1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。
它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。