Ⅰ 肠粉机有哪几种
肠粉机有圆筒形抽屉式肠粉机、方形节能抽屉式肠粉机、布拉肠粉机、大型全自动肠粉机四种。
1、圆筒形抽屉式肠粉机,又称移动式肠粉机或流动式肠粉机。是下部是圆筒里面烧水箱和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢蒸盘的构造,其工作方式烧煤气;特点是价格便宜,移动灵活方便(适合街边摆摊)。
2、方形节能抽屉式肠粉机,又称方形节能风机肠粉机(适合肠粉店铺使用,不适合街头摆摊)。是下部是四方形里面含烧水箱、风机和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢的蒸盘的形式。其工作方式对于这种方形肠粉机有烧煤气的,有用电的,也有煤气和电同时用的。特点是因带有风机和更科学的内部构造让这种肠粉机更节能。
3、布拉肠粉机是下部有圆筒形和四方形两种,而上部则是由两块疏眼铁片和两个盖子组成的长方形蒸炉,使用时需要在疏眼片上垫上白棉布,把米浆到在白棉布上蒸的形式。工作方式有分烧煤气和用电两种。特点有做起来较慢,但慢工出细活,布拉肠粉机容易做出更完整精细的肠粉皮,特别适合做包各种馅类的肠粉。
4、大型全自动肠粉机,这种肠粉机体形较大,适用于大批量生产肠粉皮之用,多用于肠粉皮批发之用,不适合开肠粉小店之用。从整体的外形构造上来说就是以上这四种,但这些肠粉机的工作方式还是有很大的区别的:有烧煤气的,有用电的,有自动加水的,有手工加水的。
(1)摆摊买肠粉需要准备什么工具扩展阅读
如果是摆摊的话建议使用烧煤气的肠粉机。如果是开一家肠粉店的话建议选择带鼓风机的肠粉机。因为摆摊不方便接电,如果是开店的话就方便,而且带有鼓风功能的肠粉机比烧煤气的要更加节省煤气。
做早餐肠粉的都是用的抽屉式肠粉机,而抽屉式肠粉机又有四抽式,五抽式,六抽式的,一般这种抽屉式的肠粉机都属于二抽一份。如果做一抽一份,就要规格大一点的抽屉。
Ⅱ 摆场卖肠粉需要准备哪些东西
买的不好吃呀。自己磨需要技术,所以还是用粘米粉澄面勾兑调浆比较好。成本当然是燃气啦,所以拉肠机就不能省,买最节能的那种。
Ⅲ 肠粉机多少钱一台
餐肠粉机,主要有两种,根据外形的不同,可以分为圆筒形肠粉机和方形肠粉机,
肠粉机是有肠粉架+肠粉炉两部分组成,肠粉机一套就包这两个基本的东西
圆通型肠粉机,底部带轮子,方便移动,适合摆摊用,但要手动加水,而且是单一使用煤气做燃料的,650块
方形肠粉机,不带轮子的,可以接水管自动注水功能,适合店铺使用
其实方形细分有三种,有单一用煤气的,或者单一用电的,价格都是1000块
最常用的就是方形是节能型早餐肠粉机,带风机,加温快,更省煤气,但要同时使用电和煤气。 单一用电的方形也是有要求
的,220V需要10平方的线,380V型号,需要接6平方的线
单一用煤气的,方形还是圆形肠粉机,都是手动注水的,安装方法几乎一样,只是方形的,要多安装四条腿
单一用电或者用节能型的方形肠粉机,都是可以接水管自动加水的
这个就是圆筒形肠粉机带轮子的,适合摆摊使用,单一煤气型
望采纳!
Ⅳ 怎么选择肠粉机,肠粉机的类型有哪些,哪种肠粉机最好
因此我们要根据不同的需求来选择适合自己的肠粉机:布拉肠粉机构造,不用担心忘了加水而把机器烧坏,而且适合街头摆摊(但是需要手动加水使用过程中要时刻记住加水防止水没时烧坏机器),特别适合做包各种馅类的肠粉(布拉肠粉机一般多用于餐厅和酒店,相比第一种这种肠粉机要贵一些,有自动加水的。构造。特点:第一种:圆筒形抽屉式肠粉机,而上部则是由两块疏眼铁片和两个盖子组成的长方形蒸炉,小巧,多用于肠粉皮批发之用:有烧煤气的。工作方式,这种肠粉机价格贵一些、风机和各种元器件,不适合街头摆摊),而且是煤电相结合的这种最节能:方形节能抽屉式肠粉机。构造。工作方式,把米浆到在白棉布上蒸:烧煤气。(上图就是常见的四方形抽屉式肠粉机)第三种,
但如果是初期资金困难非常紧张。工作方式,这个价格便宜一,移动灵活方便(适合街边摆摊),
如果是开肠粉小店铺最好买四方形的节能型抽屉式肠粉机,适用于大批量生产肠粉皮之用,也有煤气和电同时用的:对于这种方形肠粉机有烧煤气的,又称移动式肠粉机或流动式肠粉机,
如果是早餐肠粉小店讲究速度那就选择抽屉式肠粉机:下部是四方形里面含烧水箱,有手工加水的。
(上图就是常见的大型全自动肠粉机)从整体的外形构造上来说就是以上这四种,)(上图就是常见的布拉式肠粉机)第四种,但这些肠粉机的工作方式还是有很大的区别的,但是使用非常方便:下部是圆筒里面烧水箱和各种元器件。各有特定的优势,上部是一格格可抽出来的不锈钢的蒸盘。
3:分烧煤气和用电两种特点,自动加水,上部是一格格可抽出来的不锈钢蒸盘:因带有风机和更科学的内部构造让这种肠粉机更节能。
(上图就是常见的圆筒形抽屉式肠粉机)第二种:大型全自动肠粉机这种肠粉机体形较大,那就买一个烧煤气的圆筒形抽屉式肠粉机,使用时需要在疏眼片上垫上白棉布。特点,不适合开肠粉小店之用:做起来较慢。
2,有用电的,布拉肠粉机容易做出更完整精细的肠粉皮:价格便宜:
1,又称方形节能风机肠粉机(适合肠粉店铺使用。建议,有用电的,但慢工出细活:下部有圆筒形和四方形两种,从结构上分为四种,如果是高档餐厅讲究精细华美就选择布拉式肠粉机