❶ 鐢ㄤ紶缁熸柟娉曞埗浣滆眴鑵愰渶瑕佷粈涔埚伐鍏凤纻
鐢ㄤ紶缁熸柟娉曞埗浣滆眴鑵愰渶瑕佺殑宸ュ叿锛氱煶纾锛岀洏瀛愶纴链ㄦ《锛岀罕甯冿纴姘村嫼锛屽崈鏂ら《锛屾湪绠憋纴鐭宠啅銆俓x0dx0a x0dx0a鍒朵綔娴佺▼锛歕x0dx0a涓銆佹妸璞嗗瓙鏀惧湪鐩桦瓙閲岀敤姘存蹈娉★纴涓鑸鐪嬫俯搴﹁屽畾锛岀害浜屽崄涓灏忔椂宸﹀彸,鎶婅眴瀛愬叏閮ㄦ场寮浜嗗樊涓嶅氥俓x0dx0a浜屻佹妸璞嗗瓙纾ㄦ垚璞嗘祮锛岀敤浼犵粺镄勭煶纾ㄦ妸璞嗗瓙纾ㄦ垚璞嗘祮銆俓x0dx0a涓夈佺(镄勫ソ镄勮眴娴嗗悗,鐢ㄥ紑姘存场姹ゅ悗锛屽啀鐢ㄧ罕甯冭繃婊わ纴鎶婅眴娓f护鍑烘潵銆俓x0dx0a锲涖佽繃婊ゅ悗镄勮眴娴嗘斁杩涙湪妗堕噷鍐岖儳寮锛岃繖鍙浣灭儳娴嗐傜儳濂戒简娴嗙殑璞嗘祮寰呭㖞鍗村埌涓瀹氱殑娓╁害镓嶅彲鑳界敤鐭宠啅姘寸偣鑶忋俓x0dx0a浜斻佽眴鑵愯姳寮濮嬫矇娣锛屾矇娣濂界殑璞呜厫鑺辫呬笂绠辩敤绾卞竷涓杩囨护銆俓x0dx0a鍏銆佸皢涓灞傚眰绠卞瓙鍙犲ソ锛岀敤鍗冩枻椤舵寻铡嬭眴鑵愰噷镄勬按鍒嗭纴瀹屾垚涔嫔悗灏辨垚浜呜眴鑵愩
❷ 做豆腐的全套工具是什么
工具:豆浆机,纱布,电饭煲,滤布,锅,蒸屉,豆腐模具
1、使用豆浆机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆。
❸ 做豆腐用那些工具
做豆腐所需要的工具:搅拌机、纱布、不锈钢铁锅、豆腐模具。
手工制作豆腐方法:
用料:黄豆、水、卤水。
做法:
1、把300g的黄豆浸泡至原有体积的2到3倍;
2、把泡好的黄豆和水,按照比例1比1、5的比例放入搅拌机中,研磨成豆浆;
3、榨好的豆浆用纱布过滤两遍;
4、过滤好的豆浆倒入锅中,用中火熬煮并搅拌;
5、豆浆煮开后,边倒卤水边搅拌,一勺一勺加入,直到豆浆变成凝块的絮状,关火;
6、把软嫩的水豆腐放入铺好纱布的豆腐盒,把纱布盖好等待凝固,大约5分钟即可。
❹ 用传统方法制作豆腐需要什么工具
制作传统豆腐所需的工具有:石磨、盘子、木桶、纱布、水勺、千斤顶、木箱和石膏。
制作流程如下:
一、将豆子放入盘中,用清水浸泡。浸泡时间根据温度而定,通常需二十小时左右,直至豆子充分泡开。
二、使用传统的石磨将豆子磨成豆浆。
三、将磨好的豆浆过滤,先用开水烫一下,然后通过纱布过滤,以去除豆渣。
四、将过滤后的豆浆倒入木桶中,烧开后待豆浆冷却至适宜的温度,再用石膏水进行点卤。
五、待豆腐花开始沉淀后,将其装入箱中,使用细纱布进行过滤。
六、将豆腐花一层一层地放入箱子中,用千斤顶压实,挤出其中的水分,这样就完成了豆腐的制作。