A. 扒香椿用什么工具
钩子。
采摘技巧：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
B. 站在地上想把树上香椿弄下来，应该购买什么工具
如果自己的手可以够得着，那可以直接用手摘了。
够不着的情况下，可以买一个香椿头采摘工具。杆子可以升缩的，上面还有一个钩子。其实也可以自己动手做的，拿一根较长的竹竿，上面绑上一个铁丝钩子。注意绑的时候一定要绑牢固，稳定了。不然在竿子转动的时候，可能钩子会跟转，导致不好用力，没有办法将香椿头采摘下来。
