Ⅰ 捞饺子的工具叫什么
叫漏勺，也叫笊篱。
漏勺和笊篱的材质工艺不同，但是用处都是由一样的，只不过笊篱中的网密度比漏勺小很多。
笊篱主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网，故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔，摵仔面（俗写作切仔面）一名即源于此。
材质——
笊篱材质有竹编的、金属的（旧时有用黄铜、铝等金属打造，当前多用铁和不锈钢制成）。福建农村用的笊篱都用毛竹编成，用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭，然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成，长约三尺。
漏勺一般比笊篱小，而且捞的效果不如笊篱。现在笊篱和漏勺的材料有很多种，有全金属的、全木质的、金属头木把的。
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漏勺的特性——
1、漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合，手感舒适，不易打滑；
2、优质不锈钢，易清洗，卫生健康；
3、空心柄设计，不易传热，不会烫手。
笊篱由来——
笊篱=炸厘（香港粤语叫法），是不起眼的一种厨具，也是广东菜馆里常见的木柄铁丝编织物。以“炸厘”称雄市场的却是侨乡广东四会的江谷镇。
笊篱像漏勺一样，有眼儿。主要实现烹饪过程中捞的动作，达到被捞的食品与汤、油分离的目的，即达到过滤、筛分、漓水（或者说漓液）的目的，跟漏勺的作用差不多，但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞等等。
Ⅱ 烹饪工具有哪些
1、家用硅胶和面袋：百分百优质纯硅胶制作，耐热度达到百分之二百三十摄氏度，耐冷度可达零下百分之三十摄氏度，还可以直接放入微波炉烘焙食物。
2、不锈钢包饺子器：将面皮擀好平铺，然后找好位置倾斜四十五度放置模具，握住手柄前进就会出现N个饺子皮，然后把饺子皮放在模具上放置饺子馅，按压之后一个新鲜的饺子就出炉了，不会包饺子的亲们过年有救了。
3、合金不锈钢压蒜器：传统制作蒜泥步骤繁琐费时费力，去皮切片还要再切碎，有了这款压蒜器轻轻一压就可以变成蒜泥了。
4、不锈钢厨房强力碎纸剪子：多个剪头可以一次减出多条，尤其是像豆皮海带这类的片装食品，轻松就可以剪成粗细长短均匀的丝了。
5、不粘蒸馒头纸：原木浆和硅油制成，耐高温达到二百三十摄氏度，可以微波和蒸煮，带有小空洞不影响受热的同时还可以防止粘黏。
有了这些烹饪工具，还在担心自己煮饭的效率不高吗？